Indholdsfortegnelse:
- Forretter: Antipasto
- Middag: Rejer og spinat Tortellini Alfredo
- Efter middagsdrink: Fancy Hot Chocolate
Du skal spise hver nat, men lønnen er ikke til fredag. Kan du virkelig piske noget op fra dollarbutikken? Noget der ville endda imponere gæst? Jeg ville se for mig selv.
Jeg afhente alle disse ingredienser på mit lokale Dollar Tree, så hver ingrediens koster kun en enkelt amerikansk dollar. Disse opskrifter er også lavet til at være nemme, så rolig ikke, hvis du ikke ved meget om madlavning.
Forretter: Antipasto
"Antipasto" kommer fra latin betyder "før måltidet", og det er præcis hvad dette kursus vil være.
Ingredienser:
2 oz varm peberost, skåret i ½ tommer terninger
10 skiver pepperoni, halveret
1/3 kop grønne oliven
¼ kop rød peber skiver
3 spsk italiensk dressing
Kørselsvejledning: Det bliver ikke meget lettere end dette. Bland alle ingredienser sammen. Serverer 2.
Middag: Rejer og spinat Tortellini Alfredo
At kaste et par ekstra i potten, når pastaen er næsten færdig, vil øjeblikkeligt gøre måltidet mere fancy, uden meget ekstra arbejde.
Ingredienser:
1 6,5 oz pakning tørret tortellini
1 3,5 oz pakke frosne rejer
1 kop dåse spinat
1 11,8 oz krukke alfredo sauce
revet parmesan topping efter smag
Kørselsvejledning: Bring en stor gryde vand til kog. Tilsæt tortellini, og kog i ca. 15 minutter, omrør lejlighedsvis. Skyl rejer under koldt vand. Tilsæt rejer og spinat til gryden, og kog endnu 2 minutter. Afløb, og returner alt til gryden. Rør i alfredosauce, indtil pastaen er godt overtrukket. Serveres i skåle, og top med revet ost topping. Serverer 2.
En flaske mousserende cider (også ved Dollar Tree!) Får middagen til at føle sig lidt mere speciel.
Efter middagsdrink: Fancy Hot Chocolate
Hvis du vil gøre det bare lidt mere festligt, kan du tilføje et skud af sprut med den varme chokolade blanding.
Ingredienser:
1 kop vand eller mælk
1 pak varm chokoladeblanding
Whipped dessert topping
Rainbow sprinkler
Kørselsvejledning: Mikrobølge mælk eller vand i et krus i ca. 2 minutter. Rør i varm chokoladeblanding. Top med pisketørrede topping, og tilsæt derefter regnbue drys. Lav en krus pr. Person.
Samlet for hele måltidet: $ 15. Det er nok mindre end du ville bruge på kun én person, hvis du skulle spise!