Er der nogen drik med mere universel appel end kaffe? (Drikkevarer, der normalt forbruges på kontoret, mener vi.) Som et samfund elsker vi det - så meget, at ny forskning tyder på, at duften af kaffe kan øge vores mentale ydeevne.
En undersøgelse, der blev frigivet i denne måned af Stevens Institute of Technology, udgjorde dine lykkelige sanser mod GMAT algebra testen. To grupper af erhvervsskolestuderende tog portioner af kandidatoptagelsesprøven, et i et rum, der lugtede som kaffe, de andre i et usentreret værelse. De, der tog testen i det kaffe-duftede rum, scorede faktisk betydeligt højere end kontrolgruppen. Ikke kun det, men når de blev interviewet, sagde undersøgelsesdeltagere, at de troede, at de ville være mere "fysiologisk stimulerede", mens de blev udsat for en kaffe aroma.
Vores lugtesans har dybe forbindelser til hjernefunktioner som hukommelse, så det er ikke overraskende, at vi lærer mere om, hvordan duft og miljø kan påvirke ydeevne og adfærd. Overvej at holde en lille skål med ristede kaffebønner i dit arbejdsområde, hvis du er interesseret i at se, om denne forskning virker for dig. (Parfumerier holder kaffe på hånden for at rydde duftpalatserne, når du tester forskellige dufte.) Det kan være billigere end at springe til en kop java, og mindre sandsynligt at rodne med din søvnplan.
Hvis du er en kaffedrikker, føler du selvfølgelig ikke, at du skal give det helt op. Der er stærke tegn på, at det på et bestemt niveau kan føre til verdensfred.