Den gennemsnitlige månedlige fødevarebudget for to personer

Fødevarer er en nødvendighed, men det er også en af ​​de mest fleksible dele af dit budget. I modsætning til leje, som er svært at ændre, kan du ofte lave fornuftige madvalg, der holder dine måltider overkommelige. Den amerikanske regering giver månedlige data for fødevareomkostninger baseret på fire model måltidsplaner. I april 2015 kostede omkostningerne ved disse planer fra $ 387,40 til $ 774,00 for en familie på to. Omkostningerne var lidt mindre for seniorer.

kredit: wavebreakmedia / iStock / Getty Images

Forstå regeringsdataene

De Forenede Stater Department of Agriculture Center for Ernæringspolitik og Promotion har fire model fødevareplaner: Sparsommelig, Lavpris, Moderat-Kost og Liberal. Modellerne er designet til at sikre en sund kost, der opfylder næringsstandarder på fire forskellige omkostningsniveauer. Omkostningerne ved hver plan justeres jævnligt for inflationen.

I april 2015 var disse måltidsplanen anslåede omkostninger:

• Sparsommelig: $ 387,40 / $ 367,00
• Lavpris: $ 495.50 / $ 474.20
• Moderat-omkostninger: $ 618,80 / $ 592,30
• Liberal: $ 774.00 / $ 712.90

Det første tal er for en familie på to, mandlige og kvindelige i alderen 19 til 50. Det andet tal er for en familie på to, mænd og kvinder i alderen 51 til 70 år.

Hvad laver en sund madplan

For at finde ud af, hvad der udgør en sund måltidsplan, ser USDA på flere faktorer, herunder MyPyramid Food Recommendations. I 2011 indførte regeringen den forenklede "Choose My Plate" model, der erstattede MyPyramid. "Vælg min plade" indeholder flere retningslinjer, der omfatter at spise grøntsager, frugter, korn, mælk og protein. Specifikt er opdelingen baseret på en daglig kost på 2.000 kalorieindhold:

• 2,5 kopper grøntsager
• 2 kopper frugt
• 6 ounces korn
• 3 kopper mejeri
• 5,5 ounce protein

Der er også mere specifikke anbefalinger, som f.eks. At vælge et fedtfattigt mejeri og spise mere fuldkorn. Du kan se den fulde sammenbrud på webstedet Vælg min plade.

Relevans for dit personlige budget

Selve fødevareudgifter til familier kan variere meget fra region til region. Afhængigt af andre udgifter vil fødevarerne tage op en anden procentdel af en families samlede budget. Economic Policy Institute fandt i 2013, at en familie i fire personer i New York brugte 9,6 procent af sit budget på mad, mens en lignende familie i Seattle brugte 12,9 procent. Institutet anvendte USDA-tallene i sine fødevareoverslag.

Trimning af dine fødevareomkostninger

Hvis du er tæt på penge, kan du lave nogle enkle ændringer for at reducere dine fødevareudgifter.

• Planlæg måltider på forhånd
• Kog i store partier
• Spis dine frosne rester
• Køb hæftede ingredienser og lave mad derhjemme
• Klipkuponer
• Læs fliers og køb salgsprodukter

Ifølge Wells Fargo smider amerikanerne i gennemsnit 20 procent af deres mad. Du kan reducere dit købmandsbudget ved blot at reducere dit eget affald. Lav en købmandsliste og undgå spontane udflugter til supermarkedet. Forbes blogger Mindy Crary anbefaler at købe ingredienserne til at gøre komfort mad, så du kan tilfredsstille dine cravings i dit eget køkken i stedet for at bestille takeaway.