Indholdsfortegnelse:
Nogle gange når alle regninger er betalt, er der bare ikke så mange penge tilbage til ting som mad eller gas som du havde forventet, især hvis du har haft en ny ændring i indkomsten, som for eksempel at tabe et job, tage en løn skære eller betale for uventede udgifter (fx medicinske regninger, bilreparationer). Det er dog muligt at fodre din familie godt på et budget ved at vælge sunde, billige kostumer, når du handler.
pasta
Pastas er billige og familievenlige, da selv de mest kræsne spise vil nyde en plade af spaghetti eller makaroni eller ægnudler. For at undgå at have de samme ting igen og igen, prøv at klæde dem op med forskellige saucer eller let garnishes som en smule smør og parmesanost eller olivenolie og hakkede tomater.
Korn og Bønner
Havregryn er et godt solidt valg til morgenmad, der ikke bryder banken, som er ris. Ris kan også være en side skål til frokoster eller middage og par pænt med fjerkræ og fisk. Tørrede bønner eller ærter er meget billige og kan tilberedes som sidevand, som supper eller endda som hovedretter bages med en lille mængde skinke. I stedet for at købe mikrobølgeposer af popcorn, skal du købe en almindelig taske (som også kan mikrobølge i en brun papirpakke) og lave sunde, fyldende snacks.
Proteiner
Jordnøddesmør er et fremragende lavpris alternativ til frokostkød til sandwich. Tun pakket i vand er et andet billigt, men sundt alternativ. Fisk generelt er billigere end oksekød eller svinekød, og kalkun og kylling kan også være økonomiske valg, hvis du køber dem i bulkstørrelser eller som hele fugle. (Bemærk: Hvis du køber en ikke-frosset hel kylling, vil din købmand slagter det op for dig gratis, hvis du ikke kender den rigtige måde at skære en kylling på.) Æg kan bruges til morgenmad, frokost, eller middag og normalt er billigere købt i større mængder.
Frugt og grønt
Selv om friske frugter og grøntsager kan være lidt dyrere, kan din familie stadig spise sundt på et budget ved at inkorporere frosne sorter eller frugt og grøntsager i dåse i vand. Derudover er kartofler relativt billige friske, snarere end frosne og vil holde i lang tid, så overvej at købe store poser og lave dine egne frites, hashbrune og skulpterede kartofler og tilsæt dem til supper eller andre grøntsager som sidevand.