Hvad er et Chokolatiers Salary Range?

En chokoladevarer ligner meget på en kok eller kok, men er specialiseret i skabelsen af ​​ørkener, især chokolade. Der er flere store virksomheder, der opretter og distribuerer chokolade og er velkendte af offentligheden. Der er dog også mange mindre kommercielle virksomheder i hele USA. Hvert af disse virksomheder har brug for en chocolatier til at bestemme, hvordan virksomheden laver chokoladen og de ingredienser, der går ind i hver smag.

Chocolatiers udvider ofte deres faglige færdigheder til at omfatte andre ørkener.

Løn

Den gennemsnitlige løn for en chokoladefabrik i USA er 21 tusind dollars pr. Juli 2011, ifølge Simply Hired. Dette nummer kan imidlertid variere meget afhængigt af beliggenhed, erfaring og virksomhed. En chokoladefabrikant, der også udfører pligter som hovedkok eller kok, har en løn på $ 44.780 eller en timeløn på $ 21,53 i samme år. Hvis en chokoladefabrikant beslutter sig for at åbne sin egen virksomhed, er hans løn afhængig af virksomhedens rentabilitet.

Færdigheder og uddannelse

Generelt kræves kun et gymnasium eller associeringsgrad for at blive en chokoladefabrikant. Du skal dog også studere kulinarisk kunst enten gennem et kulinarisk uddannelsesprogram eller som en lærling for at få større viden. At blive en chokoladefabrikant kræver viden om madlavningsudstyr og udstyr, smag af forskellige typer mad og endda noget kemi.

Corporate kontra uafhængige arbejdsgivere

Beskæftigelse af et selskab som Godiva, Hersheys eller See's kan tilbyde en lang række frynsegoder, men vækst inden for virksomheden er generelt begrænset til en chokoladefabrikant. Det betyder, at din løn ofte er begrænset. Chocolatiers, der forgrener sig til at inkludere et arbejdskendskab til andre typer fødevarer, kan i sidste ende nå positionen som chef, selv inden for en virksomhedskæde af restauranter. En chokoladefabrikant, der begynder med en uafhængig organisation, som Jacques Torres, ser dog frem til et stærkt vækstpotentiale og indtjening.

Sammenligning af løn ved stat

Den gennemsnitlige løn for en chocolatier varierer fra stat til stat stort set på grund af forskelle i efterspørgsel og leveomkostninger. For eksempel er gennemsnitslønnen i New York $ 27.000 pr. År, mens det i Kohler, Wisconsin, er $ 21.000. I North Carolina er gennemsnitslønnen for denne karriere $ 19.000, mens den i Indiana er $ 20.000. I Californien er gennemsnittet $ 24.000 pr. År.