Indholdsfortegnelse:
Indbydende venner og familie ind i dit hjem og fodre dem er en af de mest omsorgsfulde, gavmilde og tilfredsstillende ting, du kan gøre. Fra fødselsdage til helligdage til tilfældige tirsdag aftener er kaste et middagsfest en god tid rundt … indtil du indser at du har brugt 3 gange hvad du ville have på en restaraunt.
Underholdende i dit hjem behøver ikke at bryde banken; hosting en billig middagsselskab er et meget opnåeligt mål. Her er tre tip til at hjælpe dig med at arrangere et middagsfest på et budget og stadig have en fantastisk tid.
1. Gå vegetarisk
Et foto indsendt af Deanna T. (@ deannacat3) den
At betjene både en vegetarisk starter og hoved er en måde, du kan spare en stor sum penge, når du er vært for et middagsselskab. Kød er meget dyrt, så hvis du kan lave plantebaserede måltider i stedet, kan du nemt reducere dine omkostninger i halvdelen! Hvis nogle af dine venner er vegetariske selv, gør dette også dit liv meget lettere, da du ikke behøver at gøre noget særligt imødekomme dem.
Til at begynde med er wienerbrød din bedste ven. Det er billigt at lave og lette at bruge.Det egner sig også til smukt fremlagte individuelle portioner, der giver Instagram-værdige billeder. En simpel kort skorpebrød er stort set bare smør og mel lavet til noget lækkert. Tænk på at bruge wienerbrød til at gøre enten en tærte eller en quiche. Gedeost og blandet svamp eller spinat og fetaost er begge klassiske smagskombinationer, der vil wow dine gæster. Hvis nogen af disse ingredienser ikke er i sæson, erstat dem for grøntsager, der for tiden er billigere.
Hvad angår elnettet, lav en solid gryderet eller karry. Mange mennesker viger væk fra madlavning uden kød, fordi de frygter, at det kødfrie måltid ikke vil fylde nok for sig selv og deres gæster. Men ved hjælp af proteinrige bælgfrugter som kikærter, linser og bønner vil ikke kun alle føle sig tilfredse - men det vil også hjælpe dig med at spare mange penge i købmanden. En kikærter og lentil curry, krydret med spidskommen og røget paprika, er let at lave og er så lækker, at dine gæster ikke engang savner kødet. Det er også et one-pot måltid, så mindre stress og rengøring for dig.
2. Lad dine gæster hjælpe dig ud
Når du inviterer dine venner til et aftensfest, er chancerne det, når de accepterer invitationen, de vil spørge ' Hvad kan jeg medbringe? " For de fleste af os er vores umiddelbare, intuitive svar, "Intet, ingen bekymringer!" Men hvis du forsøger at være vært for en middagsfest på et budget, lad dine gæster hjælpe dig lidt ud. Hvis de ikke virkelig ville gøre det, ville de ikke have bedt om det. At fortælle en gæst at bringe en salat, og en anden til at bringe en dessert kan virkelig hjælpe dig med at skære ned på omkostningerne - og også tid i køkkenet.
3. Sænk omkostningerne på alkohol
Et foto indsendt af A Style Album Af Lou & Em (@astylealbum) på
Den eneste måde at gøre hosting til en middagsselskab en dyr affære er at inkludere tonsvis af alkohol. Det typiske valg til en aftensfest ville være vin, men en god flaske vin kan være temmelig dyrt, og når du køber tre eller fire af dem, kan det begynde at fungere ret hurtigt. I stedet lave en stor kande sangria eller en cocktail. Dette giver dig stadig mulighed for at blive drejet, mens du bruger meget mindre på alkohol. Det kan virke som en uortodoks beslutning om ikke at servere vin med aftensmad, men jeg lover dig, at når dine gæster ser en stor krukke med minty mojitos, bliver de ikke skuffede! Dette er super nemt at lave, og det er også en imponerende udseende drikke til at tjene til gæster.