Indholdsfortegnelse:
- 1. Tjek de ugentlige annoncer for et par købmandsforretninger i dit område.
- 2. Se hvad du allerede har.
- 3. Planlæg hvilke dage du ikke laver madlavning / frokost.
- 4. Vær disciplineret, når du handler dagligvarer for ugen.
- 5. Prøv temaaftener for at gøre planlægningen nemmere.
- 6. Lav et grundlæggende måltid, du kan genopvarme.
Efter ly er mad normalt det største element på dit budget. Så hvordan reducerer du omkostningerne på mad?
Det største våben i krigen mod overspending på mad er menuplanlægning. Hvordan gør du det? Nå, du er på internettet lige nu, og det er virkelig halvdelen af kampen. Og siden du er her, har vi nogle nemme tips til at sikre, at du planlægger din ugentlige menu og holder dig til den.
1. Tjek de ugentlige annoncer for et par købmandsforretninger i dit område.
Skriv ned produkter, som du kan lide, er til salg, og gør det samme for kød og fisk.
2. Se hvad du allerede har.
Næste op, tag et kig ind i dit køleskab og skabe. Skriv ned alt, hvad du har, og brug for at bruge op. Noter også noget, som du har brug for som mælk, æg osv.
3. Planlæg hvilke dage du ikke laver madlavning / frokost.
Se nu på din kalender for ugen. Arbejder sent på tirsdag? Prøv at finde en langsomt opskriftsopskrift, som du kan starte om morgenen. Har du aftensmad på fredag? Planlæg ikke noget for den dag. Serveret frokost på arbejdspladsen på mandag? Ditto.
4. Vær disciplineret, når du handler dagligvarer for ugen.
Nu den sværeste del: Gå til butikken og køb kun hvad der står på listen. Hvis du virkelig skære ned og virkelig ikke stoler på dig selv, så tag kun penge. Jeg gjorde det i årevis! Og mere end en gang har jeg lidt forfærdet om at skulle lægge et emne tilbage, fordi jeg ikke havde nok penge. Det sker, du vil leve, jeg lover.
5. Prøv temaaftener for at gøre planlægningen nemmere.
Efter at du har lagt vægt på grundlæggende menuplanlægning, kan du vælge temakvelder som Taco Tuesday eller Mushroom Monday til at tage "hvad laver vi i morgen" ud af det hele. Vi har haft morgenmad til middag på tirsdag i mange år.
6. Lav et grundlæggende måltid, du kan genopvarme.
Jeg gør også mit bedste for at inkorporere et meget lavt kostmåltid om ugen, normalt en riff på bønner og ris som … uh … bønner og ris med tortilla chips og salsa eller mujadara med pita og hummus. Du finder hvad der virker for dig og din familie.