Indholdsfortegnelse:
Venter tabeller i en restaurant er et almindeligt middel til at tjene penge i USA. Selvom restauranten servitørens behov varierer, holder ca. 2 millioner amerikanere ventetidjob, ifølge Carol Chemelynski, forfatter af "Muligheder i Restaurant Karriere." Hvis du har en ven eller et familiemedlem i restaurantbranchen, kan du muligvis få et job som tjener med ringe eller ingen erfaring; Men et tjenerjob kan udgøre flere ulemper.
Uregelmæssige timer
Som tjener skal du typisk holde en fleksibel tidsplan, så du kan arbejde, når restauranten har brug for dig, snarere end når du vil arbejde. Det betyder, at din tidsplan kan variere fra uge til uge, hvilket gør det svært at planlægge sociale aktiviteter med venner eller familiemedlemmer. Hvis du har børn, arbejder uregelmæssige timer som tjener også med at sikre pasning af børnepasning, og det er svært at deltage i skolens funktioner. Din arbejdsgiver kan også ringe til dig for at anmode om, at du arbejder med kort varsel, hvilket kan tilføje til personlige planlægningsvanskeligheder.
Ustabil betaling
Tjenere nyder ikke den samme mindstelønbeskyttelse som ikke-tippede medarbejdere - i august 2011 kræver føderal lov kun, at din arbejdsgiver i de fleste tilfælde betaler dig $ 2,13 per time. Nogle statslige love kræver højere timeløn for waitstaff. Størstedelen af en tjeners indkomst er afledt af tips betalt af restaurantkunder. Nogle dage kan du nyde generøse tips og en komplet restaurant sektion gennem dit skifte; I andre dage kan du have en for det meste tom sektion og nærige kunder. Som følge heraf kan din indkomst variere dramatisk, hvilket gør det vanskeligt at planlægge din økonomi.
Manglende fordele
I de fleste tilfælde betragter restaurantsejere og -operatører waitstaff deltidsansatte og tilbyder ikke fordele. Som tjener har du måske ikke adgang til ydelser som en pensionsplan eller sygesikring. Du kan selv åbne en individuel pensionskonto for at spare til pensionering, men du har ikke adgang til matchende arbejdsgiverbidrag til hurtigt at opbygge din kontosaldo. Selvom du kan få individuelle sundhedsdækning, betaler du typisk flere penge for mindre dækning end gennem en arbejdsgivers sundhedsplan.
Mangel på jobsikkerhed
Waitstaff jobs, som de fleste ikke-ledende fødevarejobsjob, er sjældent vanskelige for restaurantsejere, operatører og ledere at udfylde. Den restaurant, du arbejder som tjener, kan have en efterslæb af ansøgere, der venter på en åben stilling. Dette kan oversættes til mangel på jobsikkerhed, fordi en leder kan se dig som let udskiftelig.