Er du allerede båret med de sædvanlige rester?

Thanksgiving middag er altid en favorit fest, men efter det er overstået, er du ofte fast med mange rester. Du hader at lade god mad gå i spilde, men hvor mange kalkunsmad kan en person spise?

Vi har løsninger til dig. Her er et par opskrifter, der hjælper dig med at omdanne disse rester til helt nye kreationer.

1. Tyrkiet noodle gryderet

kredit: Rachel Whetstone

Ingredienser:

2 kopper tørrede ægnudler

1 kop kogt kalkun stykker

1 kop kogte grøntsager

1/2 kop kalkun sovs

Kørselsvejledning: Kog nudler i 10 minutter, dernæst afløb og returner til gryde. Stir i kalkun, grøntsager og sovs og rør sammen om lav varme, indtil blandingen er jævnt opvarmet. Server varm.

2. Fyldning med pølse og bagt æg

kredit: Rachel Whetstone

Ingredienser:

2 kopper forberedt fyld

1 kop kogte pølse smør

½ kop frosne majs

4 æg

Kørselsvejledning: Kombiner fyldning, pølse og majs. Smør bunden af ​​en stor stegepande eller bageplade. Spred fyldblandingen jævnt over panden. Spræng æg over fyldblanding, så fyldstoffer dækkes af æggehviderne, men æggene forbliver intakte. Bages ved 350 grader i 40 minutter, eller indtil æggehvider er indstillet. Server varm.

3. Mos kartofler og fyld pandekager

kredit: Rachel Whetstone

Ingredienser:

2 kopper rester mashed kartofler

1 kop forberedt fyldning

2 æg

2 spsk mel

½ kop skiverne

2 spsk vegetabilsk olie

Sure fløde til smag

Kørselsvejledning: I en stor skål piskes kartofler, fyldstoffer, æg og mel. Indsæt forsigtigt skalleddelene ind i blandingen. Varm olie i en stegepande, og hæld derefter kartoffelblandingen i 4-5 tommer pandekager. Kog hver side af pandekagerne, indtil de er let brune og sprøde, ca. 5 minutter over middels lav varme. Gør omkring 4 pandekager. Top med creme til smag og nyd varmt.

4. Cranberry sauce brød budding

kredit: Rachel Whetstone

Ingredienser:

1 kop tranebærsauce

1 kop mælk

2 æg

1 kop sukker

3 skiver brød eller ruller, kuberet

Retning: Snør sammen æg, mælk, sukker og tranebærsauce. Klumper af tranebærsaus er ok. Tilsæt langsomt brødbiterne til blandingen, omrør indtil brød er godt overtrukket. Placer blandingen i en lille bageplade. Bages ved 350 grader i 45 minutter. Serveres varm eller kølet.

5. Søde kartoffelgryde havregrynstænger

kredit: Rachel Whetstone

Ingredienser:

2 kopper Sød kartoffelgryde (marshmallows inkluderet!)

2 æg

2 kopper tør havregryn

1 kop sukker

1 spsk kanel

Vejledning: Mash søde kartofler med en gaffel. Rør sammen sød kartoffelgryde, æg, sukker og kanel, indtil det er godt blandet. Sæt langsomt i havregryn til blandingen. Spred blandingen jævnt i en stor smurt bagningspande. Bages ved 350 grader i 45 minutter. Skær i barer, og tjen varm eller kølig.