Lige da du troede, at dit lette smagede mousserende vand var sikkert, kom det til: en retssag, der hævdede, at LaCroix ikke kun løj om sine "naturlige" ingredienser, men forsøgte at videregive rodentmord som en af dem.
Det er en temmelig chokerende overskrift. Det kan også være mere støj end signal.
Her er hvad der rent faktisk sker: En klassesagsdragt er blevet indgivet mod National Beverage, moderselskabet til LaCroix, efter at en forbruger tilsyneladende havde nogle LaCroix testet. På trods af bestræbelserne på at markedsføre og mærke det mousserende vand som "uskyldigt", "naturligt essensielt", "helt naturligt" og "altid 100 procent naturligt", fandt kunden syntetiske forbindelser i drikkevaren.Ifølge retssagen, "Disse kemikalier omfatter limonene, som kan forårsage nyretoksicitet og tumorer, linalool propionat, som bruges til at behandle kræft, og linalool, som bruges i kakerlak insektsmiddel."
Populærvidenskab sætter nogle af disse bekymringer til hvile ved at forklare, hvad hver af disse forbindelser er og give mere kontekst til retssagens krav. For det første skal man blot bruge kemiske navne ikke slukke alarmklokker - kemikalier er overalt, og "natriumchlorid" bør ikke være mere bekymrende end "salt". Etiketter generelt kan være fulde af distraktioner, men bare fordi de kan være forvirrende, er de heller ikke altid ude for at få dig. Faktisk viser forskning, at jo mere vi forstår etiketter på vores mad, jo mindre er vi bange for opmærksomme greb og flashpoints.
Kort sagt, din LaCroix vil ikke skade dig. Når det er sagt, hvis du ikke er overbevist om, skal du ringe til det juridiske firma Beaumont Costales på (773) 831-8000, hvis du gerne vil tilslutte dig klassedragten.